1 準(zhǔn)備工作
1.1 開機前,操作人員穿戴工作服,正確佩戴口罩等防護用品
1.2 認(rèn)真檢查設(shè)備及電路情況,確認(rèn)無誤后方可開機使用。
2 具體操作事項
2.1 接通電源,試運行,測試消毒柜是否正常。
2.2 把待清毒餐具立插在欄架上,關(guān)好柜門。
2.3 設(shè)定溫控器溫度,然后把“工作/停止”開關(guān)推至“工作”位置上,綠燈亮,柜內(nèi)開始加溫消毒,當(dāng)柜內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時便自動斷電,工作燈滅此時消毒工作完畢。
2.4 消毒工作完畢后關(guān)閉電源。
2.5 停機20分鐘后取出餐具,關(guān)閉柜門。
3 注意事項
3.1 操作設(shè)備電器開關(guān)時,手不能潮濕。
3.2 關(guān)閉柜門時應(yīng)先將門拉手拉起后輕輕將門推嚴(yán),再松開門把手,嚴(yán)禁一次性推卡柜門。
3.3 保養(yǎng)和清潔設(shè)備時應(yīng)先關(guān)斷電源且不能用水沖刷。
3.4 耐熱溫度≤150℃物品不能用該設(shè)備消毒,以免造成損壞。
3.5 消毒設(shè)定溫度嚴(yán)禁超過130℃。
4 異常情況處理
4.1 該設(shè)備使用過程中發(fā)現(xiàn)漏電等故障,應(yīng)馬上切斷電源,聯(lián)系電工進行維修,不得私自開機檢查。
4.2 該設(shè)備操作時,如有異常或故障應(yīng)及時報修。
5 其他要求
5.1 下班前應(yīng)將墻上控制該設(shè)備總開關(guān)拉下(斷電)。
上一篇: 餐廳電餅鐺安全操作規(guī)程
下一篇: 機電維修崗位安全操作規(guī)程
聯(lián)系電話:027-82797866
傳真:027-82797866
公安備案號: 鄂公網(wǎng)安備42010302000581
備案號:京ICP備15048938號
地址:武漢市硚口區(qū)古田二路招商.江灣國際30樓 郵政編碼:430020
版權(quán)所有:湖北武荊高速公路有限公司版權(quán)所有 Powered By:JL-TECH
掃一掃官方微信
關(guān)注我們