1 準(zhǔn)備工作
1.1 使用氣罐前,應(yīng)進(jìn)行安全檢查。重點(diǎn)檢查瓶閥、減壓閥、膠管、灶具轉(zhuǎn)芯閥,發(fā)現(xiàn)漏氣,立即處理,膠管老化立即更換。
1.2 廚師使用液化氣前應(yīng)穿戴好廚師服裝和廚師帽。
2 具體操作事項(xiàng)
2.1 點(diǎn)火時(shí),應(yīng)“火等氣”,即先點(diǎn)火后開氣。
2.2 使用時(shí)氣罐與灶具要平行放置,瓶與灶的最外側(cè)之間距離不得小于80公分。
2.3 如果打火兩次以上沒有點(diǎn)著火,要停止打火兩分鐘以上,等泄漏的氣體散去再嘗試點(diǎn)火。
2.4 熄火時(shí),先關(guān)瓶閥后關(guān)灶閥。
2.5 煤氣罐設(shè)備使用完后關(guān)好煤氣總閘門,并檢查一切開關(guān)關(guān)閉完好,確認(rèn)無(wú)漏等異常情況,鎖好煤氣罐室。
2.6 換氣時(shí),裝卸調(diào)壓器要仔細(xì)檢查調(diào)壓器前端的密封膠圈應(yīng)完好,否則不可使用。
2.7 安裝調(diào)壓器時(shí),應(yīng)擰緊調(diào)壓器手輪,并應(yīng)打開鋼瓶角閥檢查各接口是否漏氣。
2.8 換氣結(jié)束后液化氣罐再次使用前應(yīng)按照1.1準(zhǔn)備工作再檢查一遍,確認(rèn)無(wú)漏氣現(xiàn)象。
3 注意事項(xiàng)
3.1 要經(jīng)常檢查鋼瓶、管道及球閥等是否漏氣,可將肥皂水涂在鋼瓶的角閥、調(diào)壓器、球閥和膠管等處檢查,如果涂抹處冒出氣泡,應(yīng)立即關(guān)閉鋼瓶角閥,并向供氣單位報(bào)修。
3.2 氣罐在搬運(yùn)時(shí)要輕裝、輕卸、嚴(yán)禁放在地上滾運(yùn),隨意敲擊,防止損壞發(fā)生危險(xiǎn)。
3.3 氣罐嚴(yán)禁臥放和倒立使用。
3.4 氣罐嚴(yán)防曝曬、嚴(yán)禁靠近明火或溫度較高的地方。
3.5 清潔煤氣灶設(shè)備時(shí)徹底切斷煤氣源、電源。
4 異常情況處理
4.1 若發(fā)生著火現(xiàn)象,應(yīng)沉著冷靜,立即關(guān)閉瓶閥,切斷氣源,采用包沫或干粉滅火劑撲滅。迅速將事故氣罐移至安全場(chǎng)所。若人員無(wú)法接近鋼瓶,迅速用冷水降低瓶溫,并立即撥打“119”。
5 其他要求
5.1 煤氣灶、煤氣罐由當(dāng)天值班人員管理,每天查看使用狀況。
5.2 液化氣罐應(yīng)按供氣站要求定期檢驗(yàn)。
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